【ホットクック】さつまいもを丸ごと蒸したら、超簡単で絶品だった

こんにちは、2018年製のホットクックをまだまだ現役で使用中！…な共働き主婦です。

今回は、さつまいもを丸ごと、手動調理→「蒸す」モードを使って調理、「美味しくて栄養満点の蒸しさつまいも」の作り方をご紹介します。

めちゃくちゃズボラ向けで美味しいので、ぜひ作ってみてほしい一品です。

ホットクック：「蒸しさつまいも」の材料

以上、材料は2つだけでホクホクのさつまいもになります。

ホットクック：「蒸しさつまいも」の所要時間

30～40分ほど

内訳)

• 下ごしらえ→3～5分
• 加熱→25～35分

ホットクック：「蒸しさつまいも」の作り方

ホットクック：「蒸しさつまいも」のおすすめの食べ方

そのままでもホクホクで十分美味しいですが、プラスαで更にさつまいもの美味しさが際立ちます。

さつまいも×塩

粗めの岩塩をガリガリ削って、塩気を粒ごと楽しむ。

さつまいも×バターorチーズ

「レーズンバター」や、「塗るチーズ」とも相性抜群。

※もちろん、レーズン無しの通常のバターでも美味しいです。

さつまいも×はちみつ

はちみつ大さじ1程、背徳の味。美味しくないわけがありません。

さつまいも×きなこ×はちみつ

きなこを大さじ１～２ほどかけて、さらに上からはちみつを追加です。

さつまいも×くるみ×シナモン

シナモンを振り、くるみを上に乗せるだけ。

最早お店で出てきそうな絶品さつまいもスイーツです。

下記の記事にて、コスパ最強の無添加くるみが買えるお店もご紹介しています♪

最も満足度が上がるのは

さつまいもプラス…塩×バター×はちみつのトリプルコンボです。
満腹感と満足感が最高潮！

ホットクック：「蒸しさつまいも」を魚焼きグリルで焼くと？

魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、グリルに水を少し加えて焼くと表面がカリカリ食感になってめちゃくちゃ美味しいです！

火を付けて5分程、焦げないようにグリルの中身を見張っていてください。

蒸していて既に柔らかいので、焼き目をつけるだけのイメージでOKです。

ホットクック：「蒸しさつまいも」の 日持ち

私は冷蔵庫で保存をして２日以内に食べるようにしています。

「蒸しさつまいも」の再加熱ルーチンはこんな感じ↓

２日目でも、味が落ちたな…と感じることは特にありません。

ホットクック ：「蒸しさつまいも」 の良いところ

個人的にリピートしまくっている「蒸しさつまいも」ですが、良いところを具体的に３つ挙げます。

包丁いらず

生のまま切ろうとすると、とても固くて切るのに力のいるさつまいも。
ですが、蒸せば柔らかくなってテーブルナイフでも余裕で切れます。

油不使用

ダイエット中、油無しで素材の味だけを楽しみたい時にもおすすめ。

腸活

私の場合、週１回以上はランチに「ホットクックの蒸しさつまいも」を食べています。
少なからず便秘改善に貢献してくれている、と感じます。

手軽さ、味、栄養面どれをとってもパーフェクトなメニューですので、ぜひお試しください♪

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

---

ホットクックで作った料理たち

他にも、当ブログではホットクックで作ってみたレシピを載せていますのでご覧ください♪