こぐり出来立てのホットケーキが食べたいなぁ。
でも、手作りって美味しいけど洗い物や焼くのが面倒…。
くりかわホットクックでは、材料2つ（ホットケーキミックスと卵）でホットケーキが作れます。
焼く時にほったらかしOKなのもズボラには嬉しいポイント。
牛乳・バター不使用の超シンプルな作り方をご紹介します。
- フライパン不要
- ほったらかしで完成
- 洗い物ほぼ無し（鍋もほぼ汚れない）
ホットクックで作る「ホットケーキ」の材料
材料はこれだけ
- ホットケーキミックス…150グラム
- 卵…1個
- 水…100cc
- ビニール袋
- くっつかないアルミホイル もしくは クッキングシート
（無ければバターで代用可）
※内鍋のこびりつき防止のためです。
くりかわバターを塗るのは面倒ですし、何より値段が高いので是非クッキングシートかくっつかないアルミホイルで!
今回使用するのは…
森永のホットケーキミックス 150グラム×4袋入り
1袋分(150グラム)使用します。
ホットクックで作る「ホットケーキ」の手順
以下を全てをビニール袋に投入し、袋の外から手で揉みこんで混ぜます。
- ホットケーキミックス…150グラム
- 卵…1個
- 水…100cc
こぐり材料を混ぜ合わせる時はビニール袋を使うと、洗い物が減るね
今回使用したのは、「くっつかないアルミホイル」です。
クッキングシートでもOK。
目的はこびりつき防止ですので、バターを塗っても良いです。
アルミホイルを敷いた内鍋に、混ぜた生地を全て注ぎます。
ビニール袋の先を切って、生クリームの様に絞ると楽ちん。
「手動で作る」モードの中の…
「ケーキを焼く」を選択します。
時間…ひとまず35分
これで、後は放置するだけでドーム型のホットケーキが完成です。
くりかわほったらかし調理！
本当にラク！ホットクックの本領発揮ですね♪
35分経ったら、つまようじで刺して生っぽくないか確認します。
裏面（鍋側の面）も焦げすぎていないか確認し、さらに焼き目を足したい場合は追加の加熱を5分～ほど。
お皿に盛った完成形はこんな感じです。
ドーム型でとてもおいしそう。
ホットクックで作る「ホットケーキ」の 保存方法
1度に食べきれないよ！ってときは、小分けにして保存することが可能です。
冷凍庫で保存する方法
1回分に切り分け、ラップで包みジッパー付きの保存袋に入れます。
熱が残ったままでOKです。
（むしろその方が、解凍した時にしっとりと仕上がります）
冷凍したホットケーキを解凍する方法
ラップをつけたままお皿に置きます。
電子レンジ
600W…50秒
500W…1分
加熱後も冷たければ、様子を見つつ10～20秒ずつ追加で加熱します。
ホットクックで作る「ホットケーキ」の 味の感想
厚みがある分、少しもっちりした、どことなく懐かしい味です。
- バター
- はちみつ
私はこの王道の組み合わせがお気に入り。
はちみつはコストコの大量買いしたものを贅沢にかけます。
くりかわ美味しすぎて手が止まらないので、食べる前に小分けにして冷凍します。
まとめ：“基本のホットケーキ”は、ホットクックお菓子作りの入門にぴったり！
ご紹介した作り方は、
- 材料のシンプルさ（ホットケーキミックスと卵だけ！）
- 材料費の安さ
- 手順の少なさ・簡単さ
- 洗い物の少なさ
どれを取っても忙しい人の味方です。
出来立てを食べたいけど手間が…
という方はぜひ、「ヘルシオ ホットクック」でドーム型のホットケーキを味わってください。
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