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くりかわ
共働き主婦(フルタイム)
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【ピカール】冷凍クロワッサンを焼いたら絶品。美味しい焼き方を紹介!

【実食レポ】ピカール クロワッサン
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パンが大好きだけど手作りは面倒、でもお家で焼きたてが食べたい。

今回は、フレンチ冷凍食品の専門店「Picard(ピカール)」で、「クロワッサン」8個入り(税込735円)を注文してみました。

開封してオーブンで加熱するだけで焼きたてサクサクのクロワッサン。

ピカールのクロワッサンが気になっている方や、公式通りの焼き方で上手に焼けなかった、という方の参考になれば幸いです。

もくじ(タップで飛べます)

【味の感想】ピカールの冷凍クロワッサンを食べてみた

ピカールのクロワッサン

自然な味、シンプルに美味しいです!

家に居ながら、「外はサクサクで中はしっとりもちもち」な焼きたて食感を楽しめるのが嬉しいですね。

しかし、こってりしたバターの濃厚な風味を期待していたら、ちょっと物足さを感じるかも。

反対に言えば、あっさり風味な分、後述する色んなトッピングで楽しむことができます。

【表示の通りにしない】クロワッサンの美味しい焼き方

試行錯誤した結果、美味しくできた焼き方をご紹介します。

コツは、表示よりも長めに焼くこと

※公式で推奨されている調理方法は、180度で約20分です。

STEP
オーブンを180度に余熱する
STEP
天板にクッキングシートを敷いて、クロワッサンを並べる
ピカールのクロワッサン 加熱前

ポイント:
クロワッサン同士は離して置きます。(加熱後は膨らむので、くっつかないようにするため)

STEP
23~25分焼く

火力はオーブンによってまちまちなので、時々オーブンの中を確認してください。

しっかりときつね色になるまで焼くのがポイントです。

STEP
焼き色が足りない場合…

オーブンの機種によっては火力が異なるので、1度 180度で試して、物足りなければ次回から 190度で焼くことをおすすめします。

我が家では「180度では、少し物焼き色が足りないかな?」と感じることが多かったので、それ以来は190度で22分加熱しています。

くりかわ

お持ちの機種や、お好みの焼き加減と相談して、丁度いい温度や焼き時間を探ってみてください。

STEP
オーブンから取り出し、10分程冷ましてから食べる

焼くときにあると便利なもの

クッキングシート

天板が汚れず、クロワッサンを焼いた後はクッキングシートを捨てるだけで済むのでとても楽ちんです。

鍋つかみ

ピカールのクロワッサン

高温になった天板を取り出すのに重宝します。

【クロワッサンに合うトッピング】美味しい食べ方

このままでも十分、素朴で美味しいんですが、お好みでトッピングを足すことで美味しさは倍増です。

くりかわ

クロワッサン自体がシンプルであっさりした味付けだからこそ、色んなトッピングとの相性が良いんです。

クロワッサン×蜂蜜

パン類×蜂蜜って、鉄板です。

合わないわけがない、クロワッサン単体で食べるのにあっさりしすぎてて飽きてきた…って時に程よい甘味を足してくれます。

安心の国産蜂蜜はこちらから↓

クロワッサン×あんこ

ピカールのクロワッサン×あんこ

あんこも合います。

写真は苺味のあんこですが、もちろん通常のつぶあん・こしあんもベストマッチ。

こぐり

あんデニッシュみたいになるよ。

クロワッサン×ジャム

ピカールのクロワッサン×苺ジャム

シンプルなクロワッサンには、勿論ジャムだって合います。

【価格】ピカールのクロワッサンはいくらで買える?

税込 735円で購入できます。

55g × 8個入なので、1個あたり約92円です。※2022年5月時点

個人的には、しっかりしたボリュームで 1個100円切るのは相当コスパが良いのではないかと思います。

「ミニクロワッサン(25g × 10個入)」だと、税込627円。1個あたり約63円とこちらもコスパ抜群です!

くりかわ

近所のベーカリーだと、ここまで安くて美味しいクロワッサンはなかなか見ないですね。

こぐり

しかも焼きたてが食べられる。

【安心の原材料】ピカールのクロワッサンの添加物は?

ピカールの「クロワッサン」は、このような原材料です。

原材料:小麦粉、バター(乳成分を含む)、砂糖、酵母、小麦グルテン、加糖全卵液、食塩、アセロラ粉末、マルトデキストリン

添加物酵素

管理栄養士でもない素人の私はこれだけ見ても「ふーん」って感じですが、下のヤマザキや神戸屋のクロワッサン商品と比較すると一目瞭然です。

参考:ヤマザキ「ミニクロワッサン」

原材料:
小麦粉、ファットブレッド、糖類、ショートニング、マーガリン、発酵風調味料、パン酵母、卵、食塩、バター

添加物:
ソルビット、糊料(加工デンプン)、乳化剤、イーストフード、香料、グリシン、V.C、酸化防止剤(V.E)、カロテノイド色素、(一部に乳成分・卵・小麦・くるみ・大豆を含む)

参考:神戸屋「ミニクロワッサン クリーム」

原材料:
小麦粉、フラワーペースト、マーガリン、果糖ぶどう糖液糖、油脂加工品、ショートニング、パン酵母、卵、食塩、乳等を主要原料とする食品、ミルククリーム(牛乳、水あめ、砂糖、食用植物油脂、その他)、小麦たん白、食用植物油脂

添加物:
加工デンプン、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、香料、酸味料、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、グリシン、カロチン色素、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンC、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

ピカールの「クロワッサン」は、スーパーで売っている市販の菓子パン類と比べて、素人でも一目見て分かるほど驚くべき原材料のシンプルさです。

こぐり

市販品は、よく分からないカタカナの添加物が多いね。

くりかわ

謎の添加物も、たまに摂るだけだと影響は少なそうですが、なるべく少ないものを選びたいですよね。

【まとめ】ピカールのクロワッサンのリピート度は?

ピカールのクロワッサン

リピート度

★★★★★

文句なしのリピート度は★5つです。

日本の市販品と違い、余計な添加物が入っていないのも嬉しいです。

事前の解凍も不要なので、思い立ったらすぐオーブンで焼きたてを作れて利便性もばっちり。

既に4回以上リピートしていますが、常にストックしておきたい一品です。

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