【ホットクック】野菜の味噌汁で、余った野菜を大量消費 ※まぜ技無し

ホットクックでは、余った野菜を適当に放り込んで放置するだけで、超簡単に栄養たっぷりの味噌汁が作れるんです。

ズボラ主婦なので、面倒な出汁取りはしません。

我が家でリピートしている、味噌汁の作り方をご紹介します。

ホットクック「野菜の味噌汁」の所要時間

所要時間：約10分～40分

なぜこんなに幅があるのかと言うと、入れる野菜や、その分量によって加熱時間が変わるからです。

ホットクック「 野菜の味噌汁 」の材料

実際、入れてみて美味しかった野菜たちがこちら↓

ホットクック「 野菜の味噌汁 」の作り方

ホットクック「 野菜の味噌汁 」の献立例

我が家では、和食＆中華でホットクック「野菜の味噌汁」が活躍中。

一例をご紹介しますので、晩ご飯の献立の参考になれば嬉しいです。

もやし、青ネギ、わかめの味噌汁

• ホットクック味噌汁（もやし、青ネギ、乾燥わかめ）
• ホットクック温泉卵
• 炊き込みご飯（鮭、人参、きのこ）
• 木綿豆腐

乾燥わかめ、青ネギは器に装った後から散らします。

もやしだけだと寂しい感じでも、彩りもアップに一役買っています。

なす、人参、ネギの味噌汁

• ホットクック味噌汁（なす、人参、ネギ）
• 目玉焼き
• 豚の生姜焼き
• 木綿豆腐

なすは形が崩れるくらいが好みなので、いつも加熱時間を10分以上に設定します。

白ネギも薄く斜め切りにして投入することで、クタクタで美味しいです。

えのきと乾燥わかめの味噌汁

• ホットクック味噌汁（えのき、乾燥わかめ）
• 目玉焼き
• 回鍋肉（ホイコーロー）

ホットクックでも「回鍋肉」のメニューはあります。

しかし、「炒め物はやっぱりフライパンで作った方が美味しい！」ということで、この日はメインディッシュがフライパン、ホットクックは味噌汁担当に回ってもらいました。

白菜、人参の味噌汁

• ホットクック味噌汁（白菜、味噌汁）
• 目玉焼き
• 青椒肉絲
• 木綿豆腐

ホットクックの設定時間は、15分～20分で加熱しました。

ちょっと時間はかかるけど、その間にメインの青椒肉絲を作っているので全然ストレスになりません◎

大根、人参の味噌汁

• ホットクック味噌汁（大根、人参）
• ホットクック温泉卵
• 焼き魚
• ピーマンとちくわの醤油炒め
• 炊き込みご飯（きのこ）
• 木綿豆腐

朝のうちに作り置きしていたホットクックの温泉卵も副菜として登場。

この日は2品ホットクックに頼った、健康和食です。

ホットクック「 野菜の味噌汁 」の感想

どれも美味しいです。

なによりも、たくさんの種類・量の野菜を摂れるのが本当に嬉しいですね。

「野菜だけで淡泊な感じ…もう少しパンチが欲しいなぁ」ってときには油揚げ、厚揚げなんかを入れるとよりボリューミーになるのでおすすめです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

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ホットクックで作った料理たち

他にも、当ブログではホットクックで作ってみたレシピを載せていますのでご覧ください♪