副菜– category –

こんにちは、2018年からホットクック愛用中の食べるの大好きズボラ主婦です。 今回は、ホットクックで「人参のグラッセ」を作りました。 公式レシピを見ると「副菜なのに、まぜ技ユニットが必要とか面倒だな……」と敬遠していたのですが、まぜ技ユニット無...

こんにちは、2018年からホットクック愛用中のズボラ主婦です。 今回は、ホットクック「無水で茹でる」機能を使って小松菜を茹でてみました。 油不使用で小松菜の素材の栄養を凝縮した、ヘルシーで健康的なレシピとなっています。 手動メニューはハードルが...

こんにちは、2018年からホットクックを愛用中の主婦、くりかわです。 我が家で秋・冬・春にかけての大定番、「大根の味噌汁」の作り方をご紹介します！ 簡単・栄養・デトックスの良い所しかないこのレシピ、ぜひお試しください。 【大根の味噌汁】てぬきメ...

こんにちは。ホットクック大好きな主婦です。 今回は、じゃがいもを丸ごと蒸してみました。 ホットクック導入直後は手動メニューは「なんか難しそう・・・」と抵抗がありましたが、いざ挑戦したら失敗知らず。 じゃがいもはホクホクに仕上がり、とても便利...

和食の献立にぴったりな「水菜と厚揚げの煮浸し」を作ってみました。シンプルな調味料で、ご飯がすすむ優しい和食に仕上がります。

こんにちは！　私は共働き主婦、ホットクックをメインディッシュや副菜、もしくは両方でほぼ毎日、使っています。 そんなホットクック歴3年以上のヘビーユーザーが、ヘビロテしているメインおかず以外の副菜を５つに絞ってご紹介します。 選出条件は、とに...

こんにちは。 ホットクックでえのき料理を作り、美味しくできたので以下の２種類の調理方法をメモ書きとしてまとめます。 えのきの味噌汁 えのきの丼もの（今回は牛丼を作ってみました） ホットクックの手動調理モードは、「何だか難しそう…」と感じている...

ホットクックで「切り干し大根の煮物」を調理してみました。 油揚げは使わず人参で代用、また公式レシピでは調味料が多すぎると感じたので減量して作ったら、とてもやさしい味で美味しかったです。 【切り干し大根の煮物】てぬきメーター（5点満点） 下ご...

ホットクックでだし巻き卵を作る方法、食べてみた感想をお伝えします。油不使用にしたい時、フライパンを使いたくない時に、ほったらかし調理は重宝します。

ホットクック公式メニューの「こんにゃくの甘辛煮を、「まぜ技ユニット無しでも作れたらいいのに…」と思い立ち挑戦！とても美味しく作れたので、作り方をご紹介します。